search
تسجيل الدخول
مرحبًا بك في موسوعة ادعمني، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12

ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12

في تصنيف صحة و جمال

ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12

فيتامين ب 12 (سيانوكوبالامين) ضروري للعديد من العمليات الأيضية والهرمونية في الجسم ، بما في ذلك إنتاج خلايا الدم الحمراء والإنزيمات الهاضمة ، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا ، وتشكيل وتجديد الألياف العصبية.

يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى فقر الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية وضيق التنفس والضعف الإدراكي. الأشخاص الذين يُرجح أن يكون لديهم نقص في فيتامين ب 12 هم أولئك الذين لا تختلف وجباتهم الغذائية اختلافًا كبيرًا ، بما في ذلك النباتيون ، وكذلك الأشخاص المصابون بمرض كرون. يمكن تعويض نقص السيانوكوبالامين بمساعدة المكملات الغذائية أو عن طريق تضمين هذه الأطعمة المتعددة في النظام الغذائي. يتحدث موقع Medi Forum عن الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين.

سمك السالمون

تحتوي مائة جرام من سمك السلمون على ثلاثة ميكروجرام من فيتامين ب 12 ، وهو ما يعادل الكمية اليومية من هذه المادة للشخص البالغ. بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ، يحتوي السلمون على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للقلب والجهاز العصبي. لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض التنكس العصبي ، يوصي الأطباء بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الزيتية في الأسبوع.

لحم

بشكل عام ، يعتبر لحم البقر مصدرًا غنيًا بفيتامين ب 12.

الحليب

الحليب ليس غنيًا بفيتامين ب 12 فحسب ، بل غني أيضًا بالكالسيوم وفيتامين د ، وهما من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة العظام والأسنان.

زبادي

مثل الحليب ، يحتوي الزبادي على فيتامين ب 12 ، والكالسيوم ، والبروتين ، وفيتامين د ، بالإضافة إلى البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة) التي تعمل على تحسين الهضم وتقوية المناعة.

بيض

يعتبر البيض مصدرًا مهمًا لفيتامين ب 12 ، ولكن للأسف لا يمتص الجسم سوى جزء صغير من السيانوكوبالامين. ومع ذلك ، مع الاستهلاك المنتظم للبيض ، يرتفع مستوى فيتامين ب 12 في الجسم تدريجيًا.

جبنه

تحتوي مائة جرام من الجبن على ما يقرب من 1.5 ميكروغرام من فيتامين ب 12 ، وهو نصف القيمة اليومية. ومع ذلك ، تحتاج إلى تناول الجبن بكميات محدودة ، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. جبن الموزاريلا والفيتا والريكوتا وبعض أنواع جبن الماعز منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية.

تونة

بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ، فإن التونة غنية بالبروتين وفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية والبوتاسيوم والفوسفور والكروم.

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.

اسئلة متعلقة

0 إجابة
أسماء الأطعمة الغنية بفيتامين د من الفواكه والخضروات ، فيتامين د من أهم الفيتامينات التي تساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور ، لما له من دور مهم في تكوين وتقوية العظام بشكل كبير ، وقد أثبتت الأبحاث الطبية أن هذا الفيتامين D له دور كبير وهذا الفيتامين يلعب في أمراض ... أفضل أنواع الكبد الغني بفيتامين د ، إلا أن كبد النعاج مفيد جدًا في نمو العظام الصحي والتكاثر السليم والحفاظ على صحة الجلد والشعر.
سُئل يناير 24، 2021 في تصنيف صحة و جمال Abood
0 إجابة
أهلا بكم في موقع ادعمني دوت كوم لكل سؤال جواب حل تدريبات كتاب الطالب أحياء 2 مهن مرتبطة مع علم الأحياء بناء على رأي مختص في علم الأغذية فإن الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات تكون عالية المحتوى من الدهون والبروتينات. قوم المخاطر الصحية التي قد ترتبط مع استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات على المدى الطويل. الاجابة هي
سُئل نوفمبر 22، 2019 في تصنيف حل أسئلة المرحلة الثانوية Abood
1 إجابة
أهلا بكم في موقع ادعمني دوت كوم لكل سؤال جواب حل تدريبات كتاب الطالب أحياء 2 أي مما يأتي يؤدي إلى تحليل الأطعمة الغنية بالبروتين في المعدة الاجابة هي
سُئل نوفمبر 21، 2019 في تصنيف حل أسئلة المرحلة الثانوية Abood
0 إجابة
حيث يوجد الزنك في الطعام ، فهناك العديد من المواد الغذائية الغنية بالعناصر التي لها فائدة كبيرة جدا للإنسان ، ويجب على الفرد العمل على تناول أغذية جيدة وتشمل جميع العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، لذلك يجب أن يتبع بشكل كامل ، نظام غذائي متكامل وسليم لتعويض جسده عن ... تعتبر مصادر للزنك ، التي ورد ذكرها في الأسطر أعلاه ، وبذلك نكون قد انتهينا من مقالنا الذي جاء بعنوان أين يوجد الزنك في الطعام.
سُئل فبراير 13، 2021 في تصنيف صحة و جمال Abood
0 إجابة
نشر موقع المختص اكسبريس تقريراً سلط فيه الضوء على أهمية فيتامين "د" في جسم الإنسان والأدوار الحاسمة التي يلعبها في المساعدة على العمل بشكل صحيح ، في حين أن نقصه يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل ، بما في ذلك التعب ، آلام العظام والاكتئاب. يساعد فيتامين د على امتصاص ... أوز: "يمكن أن يكون البيض (وصفار البيض) جزءًا من نظام غذائي صحي كل يوم ، خاصة عند استبدال الأطعمة عالية الكوليسترول مثل اللحوم".
سُئل ديسمبر 16، 2020 في تصنيف صحة و جمال Abood