ما هي الأطعمة التى يمكن من خللها الحصول على الزنك

Question

حيث يوجد الزنك في الطعام ، فهناك العديد من المواد الغذائية الغنية بالعناصر التي لها فائدة كبيرة جدا للإنسان ، ويجب على الفرد العمل على تناول أغذية جيدة وتشمل جميع العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، لذلك يجب أن يتبع بشكل كامل ، نظام غذائي متكامل وسليم لتعويض جسده عن كل ما يحتاجه فهو يفتقر إلى العناصر الغذائية ، ومن العناصر التي يجب أن يتوافر في الطعام الذي يأكله الإنسان عنصر الزنك ، حيث يعتبر الزنك من العناصر التي تكون نسبتها بالأحرى. قليل ويحتاجه جسم الإنسان ليساهم في مجموعة من الوظائف المهمة له. من بين هذه الوظائف تحسين الأداء المناعي في جسم الإنسان والمساهمة في التئام الجروح السريع والعديد من الوظائف الأخرى ، لذلك يتساءل الكثير من الناس عن مكان وجود الزنك في الطعام؟

أين يوجد الزنك في الطعام

يعتبر الزنك من العناصر المهمة جدًا لجسم الإنسان حيث يساهم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، بالإضافة إلى دوره في انقسام الخلايا ويساهم في نموها ، وكون الزنك نادر الكمية ولا يتم تخزينه في يجب الحصول على جسم الإنسان من خلال المواد الغذائية ، لذلك جاء السؤال للبحث عن مكان وجود الزنك في الطعام ، ومن خلال السطور التالية سنبين لك مكان وجود الزنك:

• البذور: تحتوي البذور على كميات جيدة من الزنك. ومن أمثلة هذه البذور: بذور اليقطين وبذور السمسم.
• البقوليات: تحتوي البقوليات على كميات كافية من الزنك. من أمثلة البقوليات الحمص والعدس والفول.
• اللحوم: اللحوم مصدر للزنك ، واللحوم الحمراء هي أكبر مصدر للزنك.
• المحار: أحد المصادر التي تحتوي على كميات كبيرة من الزنك هو طعام منخفض السعرات الحرارية.
• المكسرات: تحتوي المكسرات على نسبة من الزنك مثل الفول السوداني والجوز واللوز وغيرها من المكسرات.
• الخضار والفواكه: من المصادر التي لا تحتوي على كميات من الزنك ، هناك بعض الخضار التي تساهم في تلبية الحاجة إلى الزنك.
• الحليب ومشتقاته: هناك العديد من المصادر الحيوانية والنباتية التي يؤخذ منها الحليب ، وتصنع منه الجبن ومشتقاته ، حيث يعتبر الحليب مصدرًا مهمًا للزنك.
• البيض: يحتوي على كميات كافية من الزنك.
• الحبوب الكاملة: تحتوي على نسب مناسبة جدًا من عنصر الزنك ، مثل الشوفان والأرز والقمح والكينوا.
• الشوكولاتة الداكنة: تحتوي كل 100 جرام من الشوكولاتة على حوالي 70٪ من الزنك.

أين يوجد الزنك في الأعشاب؟

يعتبر الزنك من العناصر التي لا يتم تخزينها في جسم الإنسان ، لذلك من الضروري البحث عن الأطعمة والأعشاب التي تحتوي على الزنك والعمل على تناولها وفق نظام غذائي مناسب ، كما أن عنصر الزنك له أهمية كبيرة. وهي كالاتي:

• حب الهال.
• كراوية.
• كمون.
• البقدونس المجفف.
• الكركم المطحون.
• يانسون.
• كمون.
• زعتر مجفف.
• جنزبيل مطحون.

وتجدر الإشارة إلى أن الزنك من العناصر التي لا يتم تخزينها في الجسم ، وذلك لوجود نقص في الزنك نتيجة قلة تناوله وقلة امتصاصه ، أو قد يكون ناتجاً عن أمراض عديدة منها مرض كرون و العديد من الأمراض الأخرى التي تؤدي إلى العديد من المشاكل ، مثل ضعف المناعة وبطء النمو ، والشعور بالخمول ، وتأخر التئام الجروح ، لذلك يجب العمل على تعويض وتلبية حاجة الجسم من الزنك عن طريق تناول الأطعمة التي تعتبر مصادر للزنك ، التي ورد ذكرها في الأسطر أعلاه ، وبذلك نكون قد انتهينا من مقالنا الذي جاء بعنوان أين يوجد الزنك في الطعام.