ما هي مدة حفظ البيض المسلوق خارج الثلاجة ، فالبيض من الواجبات الأساسية لكل شخص ، وهو واجب سريع في التحضير ، وللبيض العديد من المزايا وغني بالبروتينات والفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ويعتبر من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكًا بين الدول ، وهو أقل المنتجات تكلفة ، وغالبًا ما يتم تناول البيض سواء كان مسلوقًا أو مقليًا في الإفطار أو في السندويشات ، وبعض الناس يفضل تناول البيض على مائدة الإفطار كل قد يسأل الصباح عن العمر الافتراضي للبيض المسلوق ، ومن خلال هذه المقالة سوف نتعرف على مدة بقاء البيض المسلوق خارج الثلاجة.
يعتبر البيض من أهم عناصر غذاء الإنسان ، ومثلما اعتاد الإنسان على تناول الكثير من البيض والعديد من الأصناف المختلفة لآلاف السنين ، ويحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية ، والبيض مصدر اقتصادي للبروتين عالي الجودة و عنصر غذائي مهم في وجبات كبار السن والأسر ذات الدخل المنخفض والأطفال الذين يكبرون وأيضًا للأشخاص الذين يحدون من السعرات الحرارية اليومية بهدف فقدان الوزن.
يحتوي البيض على العديد من المصادر الغذائية والفيتامينات الحيوية والضرورية ، ويحتوي البيض على المصادر الغذائية التالية:
- يحتوي على سعرات حرارية -70.
- يحتوي على 15 ملغ من الحديد.
- يحتوي على بروتين - 6 جرام.
- يحتوي على دهون (معظمها دهون غير مشبعة) -5 جرام.
- يحتوي على فيتامين ب 2 - 0.25 ملجم.
- يحتوي على فيتامين ب 3 - 1.3 ملغ.
- يحتوي على حمض البانتوثينيك - 0.65 مجم.
- يحتوي على فيتامين ب 6 - 0.07 مجم.
- يحتوي على حمض الفوليك - 25 ميكروغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 12 - 0.5 ميكروغرام.
- يحتوي على فيتامين أ - 100 ميكروغرام.
للبيض المسلوق عدة طرق مختلفة لتحضيره ، كما تختلف منازل الأسرة أيضًا في طريقة تحضير البيض المسلوق من مكان إلى آخر ، ومن بين الطرق الشائعة لتحضير البيض المسلوق:
- أولاً ، يتم وضع القليل من الماء على النار.
- ثانيًا ، اترك الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ثالثًا ، بعد ذلك ، يتم إسقاط كمية البيض المراد سلقه في الماء المغلي مباشرة.
- رابعًا ، اترك البيض في الماء المغلي على الموقد لمدة عشر دقائق على الأقل.
- خامساً: بعد ذلك يتم إخراج البيض المسلوق مباشرة من الماء المغلي ثم وضعه مباشرة في الماء البارد.
- سادساً: بعد ذلك يتم تقشير البيض المسلوق وتناوله مباشرة.
أكدت بعض الدراسات العلمية التي أجراها بعض العلماء حول مدة بقاء البيض المسلوق وحفظه خارج الثلاجة ، وتشير الدراسات التي أجريت إلى أن الفترة التي يمكن فيها حفظ البيض المسلوق خارج الثلاجة لمدة 5 إلى 7 أيام ، حسب درجة حرارة المناخ ، ويعتبر البيض من الحميات الغذائية التي لها فوائد صحية كبيرة ، بما في ذلك تزويد الشخص ببطاقة للعمل لمدة تصل إلى 8 ساعات ، كما يحتوي البيض على نسبة كبيرة من البروتين ، لذلك يجب أن يعرف الشخص مقدار الوقت المحدد لإبعاد البيض عن الثلاجة.
معرفة صحة البيض وتاريخ إنتاجه وانتهاء صلاحيته مفيد للإنسان ، ويمكن معرفة صحة البيض بالطرق التالية:
- أولاً ، اختبارات المظهر الخارجي ، بحيث يجب التأكد من عدم وجود تلون أو أي بقع أو ألوان غير طبيعية أو أجسام غريبة على القشرة.
- ثانياً ، اختبارات جودة البيض من الداخل. يمكن التعرف على جودة البيض من خلال الشم ، أو من خلال اختبار الطفو ، أو عن طريق إزالة البيض بالشمع.
- في ختام المقال الذي تعرفنا من خلاله على طول مدة بقاء البيض المسلوق خارج الثلاجة ، تعرفنا أيضًا على البيض ، كما ذكرنا لكم القيم الغذائية للبيض وما يحتويه من طعام. المصادر ، وتمكنا أيضًا من معرفة كيفية تحضير البيض المسلوق ، كما تمكنا من معرفة مدة البقاء وإخراج البيض المسلوق من الثلاجة ، وفي الختام يمكنكم مشاركة آرائكم وتعليقاتكم حول هذا المقال وطالما أردت.