ما هي أبرز فوائد الألياف الغذائية
- خفض مستويات السكر في الدم لأن الألياف تبطئ من إمداد السكريات ، وهذه العملية مفيدة للبنكرياس.
- يساهم في إنقاص الوزن لأنك تحتاج إلى المضغ لفترة أطول مما يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الشعور بالجوع.
- الشعور بالجوع ، ويتمثل في بطء امتصاص الأمعاء للطاقة من خلال طاقة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعل المرء لا يشعر بالجوع لفترة طويلة مقارنة بالأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الألياف ، وبالتالي وكلاهما الأفضل ، الصيام أو الامتناع عن الأكل ، أكل الحبوب الكاملة بدلاً من الحلوى.
- تسهيل الخروج الطبيعي للفضلات