يعتبر الثوم من أفضل الإضافات التي تضاف إلى العديد من الأطعمة ، حيث أنه يحافظ على صحة الإنسان ويساعد الدورة الدموية والجهاز الهضمي على العمل بشكل ممتاز وجيد ، كما ينصح الخبراء بتناول الثوم على معدة فارغة ، كما يعمل الثوم على تعزيز جهاز المناعة وأيضًا يخفض ضغط الدم وأيضًا مضاد لأمراض القلب ويساعد في التخلص من السموم ، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الثوم على معدة فارغة أو على معدة فارغة يعمل على تزويد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية ، كما يريد الكثيرون. ذلك وبسبب رائحة الثوم في الفم ولكن يمكننا تغيير رائحة الفم بسهولة وذلك بعد تناوله.
كيف تبدأ يومك بالثوم
يسأل الكثير من الناس عن كيفية بدء يومهم بالثوم وذلك من أجل تناوله مبكرًا في الصباح ، حيث يمكنك أن تبدأ يومك بالثوم ، وتقشر فصين من الثوم ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ثم تناول 1 إلى قطعتين من الثوم عن طريق البلع وليس عن طريق المضغ ، حيث يفضل ابتلاع الثوم بكوب كامل من الماء للتخلص من النكهة اللاذعة ، فالثوم مهم جدًا للإنسان حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والمضادات الحيوية.
الثوم يقي من الأمراض
يستخدم الثوم لتقوية المناعة في الجسم ، ويستخدم كمكمل غذائي ، حيث تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول مكملات الثوم بشكل يومي يقلل من الإصابة بالعديد من الأمراض مقارنة بالدواء الوهمي ، كما أنه يقلل من مدة الأعراض. وأيضًا من خلال دراسات أخرى وجد أن تناول جرعات عالية واستخراج الثوم المعمر ، مما قد يقلل من عدد أيام الإ?B5ابة بالزكام أو الأنفلونزا ، بالإضافة إلى تلك المحتويات مثل الثوم وأيضًا مركبات ثنائي كبريتيد الأليل ، حيث يشير من إحدى الدراسات إلى أن الثوم يعتبر من أفضل الأنشطة وأن هذا هو ضعف نوعي المضادات الحيوية التي تكافح العطيفة كما أنها تعتبر من أهم أسباب العدوى المعوية.
الثوم يخفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة ، كما أن ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث تشير الدراسات التي أجريت على الإنسان إلى أن مكملات الثوم لها تأثيرات مخفضة للدم وتقلل أيضًا من ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وقد يتطلب ذلك. جرعات كبيرة من تلك المكملات التي تؤثر على ضغط الدم ، حيث تصل إلى تلك الجرعة وهي أربعة فصوص من الثوم يومياً.
يحسن الثوم مستوى الكوليسترول في الدم
يعتبر الثوم من المكملات الغذائية التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم للإنسان ، وذلك للأفراد الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بنسبة تصل إلى 10 إلى 15 في المائة ، حيث أن هذه الآثار تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أن مكملات الثوم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. لا تظهر تأثيرات على الكوليسترول الجيد أو الدهون الثلاثية.
يقلل الثوم من مرض الزهايمر
يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار التأكسدية ، حيث أن هذه الأضرار ناتجة عن الجذور الحرة المرتبطة بعملية الشيخوخة ، كما يدل على تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية لتلك النباتات التي تزيد من الإنزيمات المضادة للأكسدة في جسم الإنسان. حيث أن الثوم يقلل من الإجهاد التأكسدي للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مما يؤثر على مستويات الكوليسترول ويقلل أيضًا من ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل مرض الزهايمر الذي يؤثر على الدماغ من قلة تدفق الدم للدماغ ، لذلك يعتبر الثوم من المواد الموصلة للدم بالنسبة للمخ ، فالثوم مهم جدا في الإنسان.
الثوم يحسن أداء الجسم
يستخدم الثوم لتقليل التوتر ، كما يعزز الثوم من قدرة العامل على العمل ، كما يُعطى للرياضيين في عصر الحضارة اليونانية القديمة ، كما تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن هذه النباتات ساعدت في تحسين أدائها الرياضي ، وأيضًا في دراسة أخرى ، قلل زيت الثوم الذروة لإيقاع القلب وأيضًا يحسن القدرة على أداء التمارين لدى مرضى القلب ، ومن ناحية أخرى أيضًا ، فإن تناول الثوم يقلل من الإجهاد في مرافق التمارين الرياضية ، حيث ثبتت هذه النتيجة في جميع دراسات.
تخلص الإنسان من السموم
يحتوي الثوم على العديد من مركبات الكبريت وتزيد جرعته العالية من خطر تلف الأعضاء الناتج عن سمية المعادن الثقيلة. كما أن العديد من الدراسات التي تم إجراؤها على مجموعة من العاملين في مصنع بطاريات السيارات الذين يتعرضون لكميات كبيرة من المعدن والرصاص تشير إلى تناول الثوم الذي يقلل من مستويات الرصاص في الدم وهو بنسبة 19٪ ويقلل أيضًا. علامات التسمم السرية لديهم ، على سبيل المثال ضغط الدم والصداع.
الثوم يقوي العظام
تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول الثوم قد يقلل من فقدان العظام عن طريق زيادة مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء ، كما تشير العديد من الدراسات إلى أن النساء في مرحلة انقطاع الطمث يتناولن مستخلص الثوم المجفف وأن بشكل يومي قد يقلل من المؤشرات ويقلل لديهم هرمون الاستروجين. حيث يبدو أن تناول الثوم بشكل يومي له العديد من الآثار الإيجابية على صحة الإنسان والمرأة بشكل خاص.
الثوم يقلل من السرطان
يربط العديد من الرؤوس بين تناول خضروات الثوم ويعتبر أيضًا بشكل خاص ، حيث يقلل ذلك من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، وتلك الفوائد لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات وذلك بالإضافة إلى ذلك بالإضافة إلى ذلك إشارة من إحدى الدراسات إلى الأفراد الذين تناولوا الثوم مرتين في الأسبوع أو أكثر على مدى سبع سنوات ، لأنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بمقدار أربعة وأربعين. أشار الباحثون إلى أن هذا النوع من النباتات يمكن أن يؤثر كعامل ضد هذا النوع من السرطان.
يعتبر الثوم من أكبر المضادات الحيوية التي استخدمها الإنسان منذ القدم ، حيث يعتبر الثوم من العلاجات التي اتبعها الأطباء منذ القدم ، لذلك فهو يعطي الفيتامينات ويعطي مواد مؤكسدة للإنسان أيضًا ، ويدعم الجسم بمضادات الأكسدة التي تعمل على الأكسدة في جسم الإنسان ، لذلك يستخدم الثوم بكثرة قبل الناس في العالم.