ما هي الشروط الواجب توافرها اثناء اختيار المادة الغذائية
- يجب أن يكون خاليًا من الملوثات البيولوجية (البكتيريا أو الفطريات) أو الكيميائية أو الفيزيائية.
- يجب أن تكون المادة طازجة أو مبردة أو مجمدة بشكل كافٍ.
- اقرأ الملصق وتاريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين.
- سلامة العلب من الخدوش والتسريبات والصدى.