ما هو آيس كريم النيتروجين ، وهل هو مضر فعلاً
أهلا وسهلا بكم زوارنا الاعزاء في شبكه ادعمني ، ننقل لكم اليوم اجابه السؤال وهي كالتالي:
تزايد في الفترات الأخيرة إقبال الشباب والأطفال على شراء آيس كريم النيتروجين، غير مبالين بتحذيرات الخبراء من تناوله، لتأثيراته الضارة على الصحة.
وحذّر خبراء بمجال التغذية من مخاطر آيس كريم النيتروجين السائل، فالنيتروجين السائل مادة كيميائية باردة تعرف بالكربوجين عديم اللون، والرائحة، وغير قابل للاشتعال، درجة حرارته -196، يتصف أنه بارد للغاية، واعتاد الأطباء استخدامه في قتل الخلايا والأنسجة السرطانية فقط.
وتكمن أضرار آيس كريم النيتروجين السائل، في تفضيل عدد من المطاعم له، كونه غير مكلّف؛ لأنه يسهل تجميد الأطعمة والمشروبات، وبإضافته إلى المأكولات يكون «سحابة بخار»؛ لذلك بدأ استخدامه في تحضير كـ«آيس كريم» لقدرته على التجميد الفوري، أملًا في زيادة المبيعات بعرضه بسعر يقل أو يوازي سعر الـ«آيس كريم» العادي.
ختاما نشكر متابعتكم ، هذا ما حصلنا عليه اليوم ، ابقوا معنا ، ادارة الموقع تتمنى لكم يوماً سعيداً