اليانسون ، غالبًا ما نستخدم اليانسون كثيرًا في حياتنا اليومية ، وله عدة أسماء ، ويُعرف باسم ينكون او كمون حلو أو الكمون الحلو ، أو البذور الحلوة ، وهو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر مع جذع رفيع ومضلع من التي تحمل الأرواح الطويلة أوراقًا مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الفروع أزهارًا صغيرة بيضاوية الشكل ورأس مضغوط ، وتزرع في العديد من البلدان ، بما في ذلك جنوب أوروبا ولبنان وتركيا والولايات المتحدة الأمريكية واليابان والهند والصين ، واليانسون له فوائد عديدة تفيد جسم الإنسان ، وسوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال الذي نقدمه لكم.
يانسون
هو نبات عشبي شهير معروف في جميع دول العالم ، وهو جذع رفيع ومضلع تنطلق منه أغصان طويلة بأوراق مسننة مستديرة ، والزهور صغيرة بيضاوية الشكل ، وتحتوي على مواد كيميائية وتعتبر زيت طيار وله استخدامات طبية عديدة وهو معروف ومشهور منذ القدم. يعتبر استخدام اليانسون في عصر الفراعنة القدماء نباتًا قديمًا واحتلت مكانة علاجية مهمة وما زالت تزرع بكثرة حتى اليوم في محافظات مصر العليا.
الاستخدامات الخارجية لليانسون
لليانسون استخدامات عديدة ومفيد داخل وخارج جسم الانسان ومن هذه الاستخدامات: -
الاستخدامات الخارجية لليانسون
- يساعد اليانسون في القضاء على التهابات العين.
- يساعد اليانسون في إزالة قمل الرأس والعا%D?ة.
الاستخدامات الداخلية لليانسون
- يساعد اليانسون في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.
- يساعد اليانسون في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتشنجات المعدة وانتفاخ البطن.
- يساعد اليانسون على تحفيز الكلى ، ويساعد على إنتاج الحليب ويسهل الولادة.
الفوائد الصحية لليانسون
- يساعد تناول اليانسون على تعزيز الهضم وتليين المعدة.
- شرب اليانسون المسلوق يساعد ، وزيت اليانسون يساعد في علاج ومنع الإمساك ، كما أنه يساعد في علاج عسر الهضم.
- اليانسون طارد للغازات ، حيث يساعد في علاج الأمراض طويلة الأمد مثل آلام الصدر الشديدة ، وتشنجات العضلات ، وآلام المفاصل وغيرها من الأمراض.
- يساعد اليانسون في تعزيز الشهية للطعام عن طريق تحفيز إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي في المعدة مما يساعد في تعزيز عملية الهضم.
- يساعد اليانسون في تعزيز صحة الجهاز التنفسي ، كما أنه يساعد في علاج الربو ومشاكل الجهاز التنفسي المختلفة ، كما أنه يساعد في تقليل احتقان الشعب الهوائية وعلاج التهاب الشعب الهوائية.
- اليانسون مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات والروماتيزم في الجسم وخاصة التهاب المفاصل والألم الروماتيزمي ، عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
- اليانسون مطهر وقاتل للحشرات ، لاحتوائه على خصائص مطهرة تمكنه من استخدامه في تطهير الجروح مما يساعد على تسممها والتهابها.
- يساعد اليانسون في علاج التشنجات والتقلصات ، وفي بعض الحالات الصحية مثل متلازمة القولون العصبي أو الصرع أو السعال.
- يفيد اليانسون الجسم لأنه يعتبر مسكنًا للآلام ويساعد على الاسترخاء ، وله أيضًا خصائص تعتبر بمثابة مهدئ للأعصاب ويزيل التوتر والقلق وأي آلام عصبية.
- يساعد اليانسون في علاج اضطرابات النوم ، فهو يساعد على الاسترخاء ويعتبر علاجًا لمشاكل اضطرابات النوم ويساعد في علاج الأرق.
- يساعد اليانسون في علاج مشاكل الدورة الشهرية ، كما أنه يساعد في تقليل الأعراض والتقلصات الناتجة عنها.
- يفيد اليانسون الحامل والرضع كثيراً ، كما أنه يساعد على إدرار حليب الأم عند الرضاعة الطبيعية. يعتبر من المواد الطاردة للغازات ويساهم في استرخاء واسترخاء الأمعاء.
- يستخدم اليانسون في عالم مستحضرات التجميل وفي صناعة الكريمات والصابون والعطور.
- ويدخل اليانسون في بعض الصناعات الغذائية في عالم الطبخ ليضيف نكهة ورائحة للطعام.